Dolci

• Foresta nera (1,3,7,12) ... € 8

  Pan di spagna al cacao, chantilly al pepe nero, amarene e salsa al kirsh

• Tartelletta agli erbi (1,3,7,8,12) ... € 8

  Tortino di pasta frolla, spuma agli erbi, pinoli, uvetta e cedro candito

• Cantucci e Zabaione (1,3,7,8,12) ... € 8

  cantucci bagnati al vin santo, zabaione all’arancio e cioccolato fondente a scaglie

• Bignè craquelin (1,3,7,8) ... € 0

  ganache lime-vaniglia, fragole e rabarbaro all’ibisco

• Selezione di formaggi (1,7,8,10) ... € 12

  formaggi nazionali con confetture in abbinamento