Ruzo

Secondi Piatti

Carne

  • Maiale arrosto (6,7,8,11) ... € 24

    peperoni, piquillos, zucchine alla scapece, pesche e pinoli

  • Mezza Faraona (4,6,7,10) ... € 24

    marinata senape-miele, puntarella all’acciuga, fave, borettane e salsa gorgonzola

  • Tagliata di manzo (7,12) ... € 28

    piselli e guanciale, patate novelle, taccole, pickled di cipolla e salsa tzatziki

  • Pescato del giorno (4,6,7,8) ... € 28

    porri cocco e coriandolo, ceci all’nduja, mela verde e nocciole