Ruzo

Secondi Piatti

Carne

  • Maiale Grigio arrosto ... € 24

    sedano rapa al wasabi, insalata di pere bruciate, levistico e sedano

  • Petto d'Anatra ... € 26

    mais al coriandolo, cavolo nero e funghi in umido al sesamo

  • Tagliata di Manzo ... € 28

    patate in tripla cottura, funghi porcini alla nepitella e gorgonzola dolce

  • Pescato del giorno ... € 28

    cavolfiore, buerre blanc alla salvia, chorizo e pinoli