Antipasti

Antipasti e simili

  • L'antipasto Lucchese e "Bazzone" ... € 16

    Misto di salumi crostini e formaggi locali a km 0 e presidio slow food

  • Quasi parmigiana ... € 12

    -melanzana al forno parmigiano 36 mesi pane nero al sesamo su salsa pomodoro datterino

  • Quinto quarto estivo ... € 10

    -insalatina tiepida di trippa centopelle e chiocciole con pesto di rucola e limone

  • Battuta al coltello ... € 14

    tartare di manzo scottona “filiera totale” accompagnata da condimenti

  • Bietola in zimino ... € 10

    -fagottino di bietola cotta con pomodoro servito su crema di carote allo zafferano

More info
Primi di mare

PESCE

More info
Primi di terra

Carne

  • Tordellone della casa ... € 14

    -due ravioli ripieni di carne fatti a mano in formato speciale

  • Tagliatella selvatica ... € 13

    -tagliatella con farine bio locali di grani antichi al ragù bianco di cinghiale toscano

  • Fusillone in cinta ... € 14

    -pasta di Gragnano al ragù di cinta senese olive pomodori secchi e burrata affumicata

  • Spaghettone al verde ... € 12

    -pasta artigianale zucchini crudi marinati emulsione al basilico e crumble alle erbe

  • Risotto aromatico ... € 12

    -carnaroli alla parmigiana aroma di limone cardamomo con polvere di cipolla e liquirizia

More info
Secondi di pesce

Pesce

  • Pescato del giorno ... € 26

    filetto di pesce fresco mediterraneo su salsa alla puttanesca e colatura di alici di Cetara

More info
Secondi di terra

Carne

  • Tagliata di Bavetta ... € 19

    -bavetta di manzo “filiera totale” marinata alla tequila con insalata di sedano e nocciola

  • Taglio alternativo ... € 16

    parte alternativa di manzo “filiera totale” proposta giornalmente dallo chef

  • Che fico la quaglia ... € 18

    -quaglia ripiena al fico con petali di cipolla barbarossa panna acida aceto ai frutti rossi

  • Codino di agnello ... € 18

    -scamone di agnello con salsa al latte di mandorla e oliva verde e cicoria piastrata

  • Foglie di vite ... € 15

    -foglia di vite ripiena di patate e verdure dell’orto con demi glace ai funghi

More info
Dolci tentazioni

Dolci

  • Buccellato perdu ... € 6

    buccellato del Taddeucci passato in padella servito con frutta fresca e gelato

  • Nuvola al pistacchio ... € 6

    -bignè craquelin cotto al forno farcito di gelato al pistacchio e crumble al cioccolato

  • Cheese cake Santo ... € 6

    Cheese cake insaporito al vin santo su base di cantuccini

  • Cocco e cioccolato ... € 6

    -tortino al cioccolato e nocciole con spuma al cocco e salsa ai frutti di bosco

  • Lemon curd meringata ... € 6

    -biscotto di pasta sable lemon card e meringa al profumo di liquirizia

More info
Caffetteria

Caffetteria

  • Caffè espresso ... € 2

  • Caffè freddo ... € 4

  • Caffè d'orzo ... € 2

  • Cappuccino ... € 3

  • Caffè latte ... € 3

  • Cioccolato caldo ... € 4

  • The caldo ... € 3

  • Irish coffee ... € 9

  • Caffè doppio ... € 4

  • Caffè americano ... € 4

  • Caffè al gingseng ... € 2.5

  • Latte macchiato ... € 4

  • Caffè corretto ... € 3

More info
Bibite

Bevande

  • Bibite piccole cl. 33 ... € 4

    cola zero,

  • Succhi di frutta biologici ... € 4

  • Acqua tonica (bottiglia cl.22) ... € 3.5

  • Campari soda- Aperol soda ... € 4

  • San bitter (rosso o bianco) - Crodino ... € 3.5

  • Acqua trattata (naturale o gassata, cl.50) ... € 2

  • Bibite Analcoliche toscane Queen ... € 4

    Cola, Cedrata, Gassosa, Limonata, Aranciata, Chinotto,

More info
Birre

Birre alla spina

  • Birra alla spina piccola (cl.20) ... € 3.5

  • Birra alla spina media (cl.40) ... € 5

  • Birra alla spina mezzo litro (cl.50) ... € 6

  • Birra La petrognola Giusta ... € 6

  • Birra La petrognola Montefiore ... € 6

  • Birra La Petrognola Sandy ... € 6

  • Awanagana Birrificio Clandestino ... € 6

  • Cinque & Cinque Birrificio Clandestino ... € 6

  • Riappala 2.0 Birrificio Clandestino ... € 6

More info
Vini rosati e bollicine

Vini

  • Le cicale rosè i.g.t. bio Villa Sardi ... € 34

    100% San Giovese

  • Amico Frizz castello di stefanago ... € 28

    100/ riesling renano

  • Prosecco di Valdobbiadene docg Col Vetoraz ... € 24

  • Segreto Metodo Classico 2018 Brut Fattoria Mariani ... € 27

    Segreto brut metodo classico pas dosè 2018 – 12,5°BIO 70% Pinot nero 30% Chardonnay

  • Segreto Brut Rosè metodo classico millesimato 2016 bio ... € 32

    Segreto brut metodo classico millesimato 2016 – 12,5°BIO 50% Pinot nero 50% Chardonnay

  • Moscato d'Asti 2020 Prunotto ... € 21

    100 moscato

  • Donna Catherina 2017 ... € 39

    100% sangiovese

  • Kapogiro Rosato az.agr. Carmignani 2018 cl.375 ... € 12

  • Kapogiro Rosato 2020 az. agr. Carmignani ... € 21

  • Prosecco di Valdobbiadene 2020 brut Col Vetoraz (Veneto) ... € 24

    Valdobbiadene docg extra dry o brut – 11,5° 100% Glera

  • Franciacorta La Capinera 2021 Vigneti Cenci ... € 0

  • Podere Pellicciano (San Miniato - Toscana) ... € 24

    In fermento igt metodo ancestrale 2019 – 10,5° Trebbiano Vermentino

  • La Via della seta Franciacorta Saten Vigneti Cenci ... € 40

  • Zero Ciro' rossato Cantine Brigante lt.1 ... € 35

    100% Gaglioppo

  • Charpentier Champagne brut ... € 52

    100% pinot meunier

  • Pierre Brigandant champagne Blanc de Noir ... € 58

    100% pinot Noir

  • Petit Camusat champagne Blanc de Blancs ... € 67

    100% pinot blanc

  • Maxime Ponson Champagne premier cru brut 2017 ... € 61

    70% pinot meunier 12% pinot noir 15% chardonnay

  • Bonnet Gilmert champagne Gran Cru Dlan de Blancs 2015 ... € 63

    100% chardonnay

  • Jean Vesselle champagne rosè 2018 ... € 75

    100% pinot noir

More info
Vini Bianchi

Vini bianchi

  • Malìe i.g.t. 2021 Valle del Sole ... € 21

    50% Vermentino 50% Chardonnay

  • Collezione Privata i.g.t. 2021 Valle del Sole ... € 36

    100% Chardonnay

  • Montecarlo Bianco doc 2020 Carmignani cl.375 ... € 10

  • Montecarlo Bianco doc 2020 Carmignani cl.750 ... € 18

    Trebbiano Vermentino Malvasia bianca e altri

  • Oro Toscana Bianco 2019 Bio fatt. Montechiari ... € 36

    Chardonnay Semillon Sauvignon blanc

  • Sotto Villa Vermentino d.o.c. 2021 Bio Villa Sardi ... € 24

    100% Vermentino

  • Chiesino Bianco 2020 al podere di rosa ... € 22

    50% Trebbiano 50% Vermentino

  • Bianco dell'Oca 2019 Colle di Bordocheo ... € 23

    45% Chardonnay 45% Vermentino 10% Traminer

  • Gewurztraminer d.o.c.2021 Edmund Mach ... € 25

    100% Gewurztraminer

  • Pinot grigio collio 2019 Ronco Scagnet ... € 0

    100% pinot grigio

  • Vivia Maremma toscana 2021 Le Mortelle ... € 22

    Vermentino Ansonica Viognier

  • Vermignon 2021 Bio Tenute Lenzini ... € 32

    80% Vermentino 20% Sauvignon blanc

  • Costa Toscana Bianco 2019 Bio Fabbriche di S.Martino ... € 37

    Malvasia Trebbiano Vermentino

  • Ribolla Gialla 2021 Vigna Lenuzza ... € 25

  • En to Pan toscana bianco 2019 Tutto Anfora ... € 36

  • Urano 2021 Az.Agr. Enzo Carmignani (Montecarlo – Lucca) ... € 29

    Sauvignon blanc 2019 - 13° 100% Sauvignon

  • Pigato 2021 cantine Maixei (Liguria) ... € 26

    Pigato Riviera di Ponente doc 2019 – 13° 100% Pigato

  • Clara Stella Vernaccia s.giminiano 2021 ... € 21

    100% vernaccia S.Giminiano

  • San Rocco oltrepò pavese 2014 Castello Stefanago ... € 39

  • Battistelle Soave classico 2020 Le Battistelle ... € 21

  • Favorita Langhe 2020 cantine Tibaldi ... € 26

    100% favorita

  • Pinot Grigio ramato 2019 Rocco Severo ... € 42

  • Raising Venezia Giulia 2018 az.ag. Feudo dei Gelsi ... € 36

  • Falanghina Campi Flegrei 2019 Cantine Al Mare ... € 21

  • Torrefumo Campi Flegrei 2018 Cantine al Mare ... € 28

More info
Vini Rossi

Vini Rossi

  • E’brius i.g.t 2019 Cantine val di sole ... € 34

    100% Sangiovese

  • Libente i.g.t 2020 Valle del Sole ... € 21

    80% Merlot 20% Sangiovese

  • Casa e Chiesa bio d.o.c.2020 Tenute Lenzini ... € 19

    100 merlot

  • Poggio de Paoli d.o.c 2019 Bio Tenute Lenzini ... € 27

    Merlot Cabernet sauvignon Cabernet franc Syrah

  • La Syrah Bio d.o.c 2020 Tenute Lenzini ... € 45

    100% Syrah

  • Montecarlo Rosso d.o.c 2020 Carmignani cl.375 ... € 10

  • Montecarlo Rosso d.o.c 2020 Carmignani cl.750 ... € 18

    Sangiovese Canaiolo Ciliegiolo Malvasia rossa e altri

  • Valle Buia bio d.o.c 2021 Villa Sardi ... € 22

    Sangiovese Colorino

  • Palistorti d.o.c 2020 Tenute Valgiano cl.750 ... € 34

    70% Sangiovese 20% Merlot 10% Syrah

  • Theorema toscana 2018 az.ag. Carmignani ... € 30

    Cabernet sauvignon Syrah Merlot Sangiovese

  • Nobile di Montepulciano d.o.c.g 2017 Avignonesi ... € 39

  • Le Sughere d.o.c.2015 Rocche di Frassinello ... € 29

    50% Sangiovese 25% Merlot 25% Cabernet sauvignon

  • Rosso di Montalcino d.o.c.g 2020 Casanova di Neri ... € 39

    100% Sangiovese

  • Chianti Classico Riserva d.o.c.g 2018 cl.375 Castellare ... € 22

  • Chianti Classico Riserva d.o.c.g 2018 cl.750 Castellare ... € 42

    95% Sangiovese 5% Canaiolo

  • Guarda Boschi doc. superiore 2016 Le Fornacelle ... € 46

    30% Cabernet franc 30% Cabernet sauvignon 40% Merlot

  • Brunello 2014 d.o.c.g. Casanova Neri cl.375 ... € 42

  • Brunello 2016 d.o.c.g. Casanova Neri cl.750 ... € 79

  • Picchio Rosso doc 2019 Colle di Bordocheo ... € 27

    Sangiovese Merlot Cabernet sauvignon

  • I Sodi di S.Niccolo' 2015 Castellare ... € 130

    85% Sangiovese 15% Malvasia

  • Tignanello igt 2015 Marchese Antinori ... € 195

    Sangiovese Cabernet sauvignon Cabernet franc

  • Zizzolo rosso Bolgheri 2020 cl.750 Fornacelle ... € 24

    60% Merlot 40% Cabernet sauvignon

  • Zizzolo rosso 2020 Bolgheri cl.375 Fornacelle ... € 14

    60% Merlot 40% Cabernet sauvignon

  • Montechiari Rosso 2018 Bio Fatt. Montechiari ... € 36

    Sangiovese grosso Cabernet sauvignon Merlot

  • Pinot Nero 2020 Fondazione Edmund Bach ... € 30

  • Mille968 Colline Lucchesi 2019 ... € 45

    Sangiovese Merlot Cabernet sauvignon

  • Chianti Classico docg 2019 Bio Fattoria Ormanni ... € 25

    95% Sangiovese 5% Canaiolo

  • Valente toscana 2018 Podere Il Castellaccio ... € 32

    Sangiovese Foglia tonda Pugnitello

  • Sassicaia Bolgheri 2016 Tenuta San Guido ... € 390

    85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet franc

  • Cabernet 2016 Bio Fattoria di Montechiari (Montecarlo - Lucca) ... € 82

    Cabernet Toscana igt 2016 – 13,5° BIO Cabernet sauvignon

  • Re Fosco dal peduncolo rosso 2008 az. agr. Feudi dei Gelsi ... € 0

    100% refosco dal peduncolo rosso

  • Poggetti di sopra Nobile di Montepulciano docg 2016 ... € 95

    100% Sangiovese

  • A50 & 50 Toscana Igt 2015 Avignonesi & Capannelle ... € 155

    50% Merlot 50%Sangiovese

  • Da.Di Toscana igt (anfora) 2020 Avignonesi ... € 29

    100% Sangiovese

  • Zero Cirò rosso lt.1 2020 cantine Brigante ... € 0

    100% Gaglioppo

  • Sugherettaio Montecucco riserva 2015 ... € 0

    Sangiovese Cabernet sauvignon Merlot

  • Tignanello i.g.t. 2018 Marchesi Antinori ... € 165

  • Tignanello 2019 cl.375 i.g.t. Marchesi Antinori ... € 89

  • Tignanello 2019 i.g.t cl.750 Marchesi Antinori ... € 130

  • Chiesino Rosso 2020 Al podere di Rosa ... € 22

  • Franco 2020 tenute Lenzini ... € 31

    100% cabernet franc

  • Solaia Toscana igt 2015 marchesi Antinori ... € 590

  • Solaia 2011 Toscana igt Marchesi Antinori ... € 540

  • Ornellaia 2018 Bolgheri superiore ... € 330

  • Foglia Tonda az ag. Dalle Nostre Mani ... € 24

  • Tenuta Nuova Brunello 2016 Casanova di Neri ... € 150

  • Cerretalto 2015 Brunello Casanova di Neri ... € 385

  • Botrosecco Maremma 2018 Le Mortelle ... € 32

  • Rossese di Dolceacqua 2021 doc cantine maixei ... € 28

  • Barbera d'Alba doc 2020 cantine Tibaldi ... € 27

  • Roccapalea Roero docg 2018 cantine Tibaldi ... € 42

  • Barolo 2017 docg Prunotto ... € 62

  • Torcular serrapetrona 2017 cantine Podere sull'lago ... € 23

    100% vernaccia nera

  • Giassà Grignoletto d'Asti 2020 Tenuta Garetto ... € 25

    100% grignolino

More info